Суп жарким летом
Лето, жара, а суп на столе? Почему это важно для дошкольника.
Лето в самом разгаре и кажется, что меньше всего на свете хочется горячего. Мы, взрослые, с удовольствием переходим на окрошки, салаты. Но когда дело касается обеда для дошкольника, диетологи и педиатры в один голос советуют не отказываться от супов, даже в самую жару. И на это есть веские причины.
Суп — это не просто еда, а настоящий комплексный обед в одной тарелке. Он помогает поддерживать водный баланс, что критически важно летом, когда ребёнок много двигается и теряет жидкость. Кроме того, именно в виде супа дети охотнее едят овощи, которые являются источником витаминов и клетчатки. Тёплый бульон или суп нормальной температуры не вызывает резкого охлаждения изнутри, в отличие от ледяного напитка, и способствует правильному пищеварению.