Качество поставляемых продуктов на особом контроле
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад находится на постоянном контроле и осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Прием поступающих продуктов осуществляется кладовщиком Красновой И.А. Сегодня заведующий ДОУ Соловьева М.Г. провела входной контроль за получаемыми продуктами, проверила сопроводительную документацию, поступающую на склад с продуктами, а также соблюдение условий их хранения.